こんにちは!あんころ(@ankolog8)です*
今回は妊娠糖尿病の1日の食事メニュー(5分食)を公開します!!!
朝食 7:30
メニュー
- ライ麦パン 1枚
- プレーンヨーグルト 小鉢1杯
- 果物(イチゴ、バナナ、リンゴ、パイン) 小鉢1杯
- ホットトマトジュース+オリーブオイル少々
- 無調整豆乳+大麦若葉金の青汁
詳細
◇無調整豆乳と大麦若葉金の青汁をグビっと飲みます。
この青汁はカフェインが検出されていないものなので妊婦さんでも大丈夫かと思います。
◇その次にプレーンヨーグルト。無糖をチョイスしましょう!
フルグラなど入れても良いですが、意外と糖分が多いので入れすぎは注意。
私は何も入れずにそのまま小鉢1杯分食べています。
◇果物は小鉢1杯分。(イチゴ1個、バナナ3切れ、リンゴ1/6個、パイン3切れ)
果糖が気になる方もいるかもしれませんが、手のひらに収まるくらいが適量と栄養士さんに言われました。
一番おすすめの果物はイチゴです!果物の中でもかなり糖質が低いです。
GI値*も低めなので血糖値の急激な上昇を防いでくれます。
*GI値とは血糖値上昇率のことです。GI値が高いほど血糖値の上がり方も大きくなります。
◇最後にライ麦パン。
バターをかな~~り薄く塗って食べていますが、香ばしくてめちゃくちゃ美味しいです。
ライ麦パンは食パンと比較してGI値がかなり低いんですよ。
またミネラル、ビタミンB、タンパク質が含まれていて栄養バランスにも優れています!
◇またホットトマトジュースとオリーブオイル(小さじ1杯)もオススメ。
トマトに含まれているリコピンにはインスリンの働きを高める作用があります。
またオリーブオイルを入れて温めることで、リコピンの吸収率がアップするそう。
とりあえず良いと言われているものは実践するようにします!
間食 11:30
メニュー
- ミックスサラダ
- ゆで卵 1個
- テーブルパン 1個 【糖質82%カットのテーブルパン・シャトレーゼ】
- 桑の葉茶
詳細
◇まずは食べ順的にサラダを食べます。
玉ねぎとショウガのドレッシングをかけています。
ドレッシングはなるべく少量にするようにしましょう!
◇次にタンパク質のゆで卵。
かなり少量の塩をかけていただきます。
◇最後にテーブルパン。
私が食べているのはシャトレーゼさんの「糖質82%カットのテーブルパン」という商品です。
1個当たりの糖質がなんと3.1g!これなら罪悪感なしに食べることができますよね。
このパンにも私は薄くバターを伸ばしています。
シャトレーゼでなくても低糖質のパンはありますので、糖質が気になる方は試してみてください。
◇飲み物は桑の葉茶。
昼食 13:30
メニュー
- スパゲッティ 1人前
- 海藻と大根のサラダ
- 桑の葉茶
詳細
◇まず海藻と大根のサラダを食べます。
コンビニで購入したサラダにひと手間加えてスプラウトを添えています。
野菜を買ってサラダにするのは手間だしお金もかかるので、コンビニで十分です^^
◇麺類は1日1食取り入れてOKと栄養士さんに言われているのでスパゲッティにしました。
ケチャップには糖分が多く含まれているので、なるべく少なめにして代わりにトマトジュースを加えています。味は薄味になりますが、糖質を気にされている方はこのような工夫も大事です!
◇飲み物はおなじみ、桑の葉茶。麺類はどうしても血糖値が上がりやすいので一緒に飲むとベター。
間食 16:00
メニュー
- おいしい低糖質プリン
- ロカボクッキー
- 枝豆チップス
- カフェインレスコーヒー
詳細
妊娠糖尿病でもスイーツはどうしても食べたいですよね!
我慢しているとストレスも溜まってしまいます。でも低糖質のものをセレクトすれば我慢不要◎
◇おいしい低糖質プリンは森永乳業さんより販売されています。
なんと1個あたりの糖質が3.3gなんですよ( ゚Д゚)
糖質3.3gはいちご3~4粒、レーズン大さじ3分の1に相当するんです。
適正な糖質摂取ができます。
◇DELTAさんから販売されているロカボクッキー。
1枚の糖質量が1.0gに抑えられています。アーモンドの風味がとてもよく、ロカボ商品とは思えないほどのクオリティの高さです!
◇パリパリ食感の枝豆チップスはおなじみローソンさんから販売されています。
1袋食べても糖質8.7g。(間食の適正糖質量は10gと言われています)
私は6枚だけ食べました◎
夕食 18:30
メニュー
- 白米 小茶碗軽く1杯
- 納豆 1パック
- 餃子 2つ
- ほうれん草のお浸し
- 茄子のお浸し
- きゅうりと桜エビの酢の物
- 冷ややっこ+きゅうり、ショウガ
- もやしのお味噌汁
- ジンジャーレモン
詳細
◇まずはほうれん草のお浸し、茄子のお浸し、きゅうりと桜エビの酢の物をいただきました。
醤油は減塩のものを使ってなるべく少量で。
◇冷ややっこにきゅうりとショウガを添えました!
これも醤油少なめに。ショウガは体が温まりますし、ピリッとしていて味にアクセントがあっていいですよね◎
◇餃子は2つで我慢ですが、美味しかったです^^
◇一通りおかずを食べた後に、大好きな白米です。
納豆ご飯にしました!小さいお茶碗の半分くらいの量ですが、おかずで結構お腹いっぱいになったので大満足です!
◇もやしのお味噌汁ですが、味噌には塩分が多く含まれているので味噌の量は控えめにし、昆布だしをとっています。もやしもヘルシーですし、とても飲みやすいです。
◇飲み物はジンジャーレモン。ポッカレモンとショウガパウダーにお湯を注ぐだけです。
スッキリとしますし、簡単に作れちゃうので試してみてください*
まとめ
今日は妊娠糖尿病になってしまった私の1日の食事をご紹介しました。
「妊娠糖尿病と診断されたけれど、どんな食事をすればいいのかわからない」という方の参考になると嬉しいです。
大事なことは、
適正な糖質量で血糖値の上昇を緩やかにすること
ですよ^^
お腹の赤ちゃん、自分のためにも食事には気を使いたいものですね。
それではまた!
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